Питание мужчин и женщин

Если вы интересуетесь здоровым образом жизни и, как заведено выражаться, правильным питанием, читаете соответствующие журналы и сайты, то вы легко можете, мягко говоря, стать, как всем известно, жертвой стереотипов. Обратите внимание на то, что в зависимости от пола и возраста они будут как раз различаться. Вообразите себе один факт о том, что то, что как раз печатают в женских журналах, никогда не напечатают в мужских, а то, о чём читают пенсионеры в газете ЗОЖ, останется неизвестным для 20-летних.



Итак, если вы, как все говорят, молодая девушка и читаете соответствующие журналы, то советы будут примерно такие:



- фрукты - отличная еда на завтрак, обед, ужин;



- шоколад полезен для здоровья, позволяйте его себе, особенно горький;



- типичное меню обязательно, вообщем то, включает мюсли, хлопья, йогурт и, как заведено выражаться, разные экзотические продукты.



Если вы мужчина, то вам расскажут о том, что:



- надо есть больше белка - 3, а то и 4 гр. на килограмм веса;



- готовить надо обязательно на гриле;



- овсянка - главная каша в вашей жизни.



Возможно, всё это и отвечает требованиям аудитории, но это не означает, что это как бы полезные советы. Как бы это было не странно, но правда в том, что в жизни людям часто нужно не то, к чему они привыкли, а нечто совсем другое.



Девушки обычно и без всяких советов любят фрукты/мюсли/йогурты. Само-собой разумеется, до них как раз важно донести мысль, что лучший завтрак - это не сладкий творожок с избытком сахара, а овсянка или яичница. Возможно и то, что а фрукты лучше, в конце концов, оставить на полдник или второй завтрак.



Мужчинам же обычно не хватает в питании как раз овощей и фруктов, а уж мяса они никогда не забудут поесть. Необходимо подчеркнуть то, что советы же готовить всё на гриле, конечно полезны, но имеют мало общего с нашей действительностью. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что корни этого совета, в конце концов, находятся видимо в том, что многие журналы также печатают, как большая часть из нас постоянно говорит, переводные статьи, в основном американских "собратьев" - а в тех широтах гриль распространён гораздо шире. Необходимо подчеркнуть то, что отсюде же и рекомендация с овсянкой - гречка, пшёнка и перловка не слишком распространены в англоязычном мире, остаётся наконец-то пропагандировать только овсянку.



Таким образом, создаётся первое впечатление, что мужчины и женщины - это, как мы с вами постоянно говорим, разные биологические виды и потребности в питании у них совершенно не совпадают. Не для кого не секрет то, что но, если заняться изучением потребностей человека, то, в конце концов, выясняется, что отличий не так уж и, как многие думают, много.



Главное отличие - в калорийности, а не в видах продуктов. Не для кого не секрет то, что базовые принципы одинаковы: в основе питания - зерновые продукты, чуть меньше по количеству нужно фруктов и овощей, ещё меньше мяса и молока и совсем, как мы выражаемся, немного, как все знают, различных видов масел.



Есть только 1 принципиальный момент в питании женщин - это, как большинство из нас привыкло говорить, повышенная по сравнению с мужчинами потребность в железе. Само-собой разумеется, но это означает лишь необходимость более, как многие выражаются, внимательного отношения к рекомендуемым нормам питания. Само-собой разумеется, но, при этом базовые принципы питания остаются, как люди привыкли выражаться, одинаковыми для всех. И даже не надо и говорить о том, что и, например, мясных продуктов не должно быть больше, как всем известно, зерновых в ежедневном рационе.



Популярный лозунг "Мужчины с Марса, женщины с Венеры" не относится к вопросам питания. В этих вопросах наши потребности почти всегда так сказать совпадают, по крайней мере, пока мы живём на планете Земля.