Сладкая жизнь

Мы употребляем, как люди привыкли выражаться, намного больше, как большая часть из нас постоянно говорит, рафинированного сахара, чем наши дедушки и бабушки 40-50 лет назад. Не для кого не секрет то, что к сожалению, все, что касается сахара, должно подчиняться правилу «лучше меньше, да лучше».



Сахар — это самая, как большинство из нас привыкло говорить, простая форма углеводов. Само-собой разумеется, он может быть как, как все знают, натуральным (лактоза в молоке и фруктоза во фруктах), так и, как большинство из нас привыкло говорить, рафинированным (столовый сахар, или сахароза). Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что результаты исследований показывают, что мы употребляем намного больше рафинированного сахара, чем наши дедушки и бабушки 40-50 лет назад. Не для кого не секрет то, что к сожалению, все, что так сказать касается сахара, должно подчиняться правилу «лучше меньше, да лучше». Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что в сахаре очень много калорий, но он практически лишен, как большая часть из нас постоянно говорит, питательных веществ.



Почему вреден избыток сахара? Ответ очень прост. Необходимо отметить то, что во время употребления пищи сахар (в как бы любой форме) впитывается в кровоток. Как бы это было не странно, но определяя это, организм начинает вырабатывать инсулин. Все давно знают то, что но инсулин не только помогает организму переработать сахар, но и запускает механизм создания, как всем известно, жировых запасов, что так сказать приводит к появлению избыточного веса.



Но лишний вес является лишь одним из последствий, как мы привыкли говорить, избыточного потребления сахара. Необходимо подчеркнуть то, что результаты, как большинство из нас привыкло говорить, некоторых исследований показывают, что богатый сахаром рацион питания способен резко, стало быть, повышать уровень триглицеридов — жиров, которые могут, вообщем то, приводить к образованию тромбов. Все давно знают то, что к, как большая часть из нас постоянно говорит, тому же, при отсутствии, как мы с вами постоянно говорим, адекватной как раз гигиены полости рта сладкие напитки и закуски могут, мягко говоря, провоцировать развитие кариеса (особенно у детей).



Где находится скрытый сахар?



Скрытый сахар находится во многих продуктах питания, хотя мы об этом и не всегда догадываемся. Мало кто знает то, что есть он даже в детском питании и в продуктах с, как многие выражаются, пометкой «для детей». Возможно и то, что ниже представлен список продуктов, в которых есть скрытый сахар:



Сухие завтраки: Будь осторожна с сухими завтраками, так как в них содержится большое количество сахара. Необходимо подчеркнуть то, что даже, как мы с вами постоянно говорим, обычные кукурузные хлопья содержат сахар. Необходимо отметить то, что старайся покупать сухие завтраки с, как люди привыкли выражаться, пометкой «без сахара».



Фруктовые соки: В магазинах полки завалены якобы, как заведено выражаться, полезными соками, которые, на самом деле, содержат в себе массу, как многие думают, скрытого сахара, придающего им сладкий вкус. Аналогичный совет — старайся покупать сок без сахара или пить свежевыжатый сок.



Продукты с низким содержанием жира: На рынке все больше и больше появляется продуктов с пометкой «нежирный». Не для кого не секрет то, что большинство торговых марок как бы предлагает обезжиренные варианты обычных продуктов. Мало кто знает то, что но проблема в том, что продукт с пониженным содержанием жира почти абсолютно безвкусен. Все знают то, что чтобы исправить ситуацию, производители добавляют в него сахар. Надо сказать то, что поэтому всегда внимательно читай этикетки, прежде чем покупать тот или иной продукт.



Безалкогольные напитки: Ты будешь, вообщем то, удивлена, насколько высоко содержание сахара в, как многие выражаются, безалкогольных напитках. Всем известно о том, что одна 300-милилитровая баночка может содержать до 33 г сахара. Не для кого не секрет то, что исследования показывают, что из, как многие выражаются, безалкогольных напитков человек как бы получает до 33% всего употребляемого им сахара. Все знают то, что пей лучше обычную воду. И действительно, так ты уменьшишь ежедневное количество потребляемых калорий на несколько сотен!



Питательные батончики: С, как всем известно, питательными батончиками та же история. Необходимо подчеркнуть то, что основной источник энергии в них — глюкоза, которая является ничем иным, как сахаром. И даже не надо и говорить о том, что питательные батончики можно кушать только после, как большая часть из нас постоянно говорит, тяжелых тренировок.



Кетчуп: С кетчупом ты можешь, в конце концов, получить сахара на 20% больше от, как заведено выражаться, рекомендуемой как бы дневной нормы. Надо сказать то, что уже не говоря о том, что в, как люди привыкли выражаться, одной чайной ложке кетчупа содержится, как большая часть из нас постоянно говорит, дневная норма натрия. Очень хочется подчеркнуть то, что покупай кетчуп с низким содержанием соли и без сахара или делай его дома.



Консервы: Консервированные овощи содержат сахар. Не для кого не секрет то, что что, в конце концов, касается, как всем известно, консервированных фруктов, то даже дети знают, что они просто изобилуют сахаром, добавляемым в качестве консерванта. Все давно знают то, что поэтому лучше покупать свежие овощи — в них ничего не добавляют.



Хлеб: Большинство сортов магазинного хлеба, особенно выпечка, содержит немалое количество сахара или кукурузного сиропа. Именно благодаря этому и появляется золотистая корочка. Какая рекомендованная, как заведено, дневная норма потребления сахара? Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, рафинированный сахар должен как бы составлять не больше 10% дневного потребления калорий. Сюда не включается природный сахар — из молока или фруктов. То есть, если твой коридор калорий составляет 2000 калорий, то из сахара ты должна получить не больше 200 калорий (50 г или 12 чайных ложек сахара).



Советы, как снизить потребление сахара



Ниже представлены несколько советов, которые помогут тебе так сказать снизить потребление сахара:



Внимательно читай этикетки и научись так сказать распознавать обозначения, за которыми прячутся подсластители. Обратите внимание на то, что ингредиенты на этикетке чаще всего указаны в порядке убывания, то есть, прочитав как раз пять первых наименований, ты узнаешь из чего, по сути, состоит продукт. Считается, что продукт имеет избыточное содержание сахара, если среди, как все говорят, первых в списке стоит любое из следующих наименований — сахароза, глюкоза, кукурузный сироп, фруктоза, высокофруктозный кукурузный сироп, лактоза, мед, патока, мальтоза, коричневый сахар, маннитол, сорбит, ксилит.



В последнее время на упаковках стали писать, помимо прочего, состав на одну порцию. И действительно, причем эта информация обычно дана большими буквами. Не дай ввести себя в заблуждение и всегда уточняй, сколько порций содержится в упаковке.



Не посыпай сахаром овсяные хлопья, лучше используй мелко нарезанные фрукты или орехи.



Если вы пьешь чай или кофе с сахаром, старайся постепенно, мягко говоря, приучать себя к, как заведено, тому, чтобы класть его поменьше. И даже не надо и говорить о том, что а со временем можно и вообще от него так сказать отказаться.



Рафинированный сахар в основном содержится в пище, прошедшей, как мы привыкли говорить, сложную технологическую обработку. Несомненно, стоит упомянуть то, что поэтому, наконец, научись получать удовольствие от продуктов, которые сладкие сами по себе, без добавления, как мы с вами постоянно говорим, рафинированного сахара. Мало кто знает то, что природный сахар в продуктах питания, мягко говоря, входит в состав сложных углеводов, которые обеспечивают организм энергией.



В процессе приготовления пищи для естественного улучшения ее вкуса используй пряности — корицу, мускатный орех, гвоздику, имбирь.



Внимательно читай этикетки и, по возможности, покупай те продукты, на которых указано «с низким содержанием сахара» или «без сахара».



Владея даже, как мы привыкли говорить, минимальным объемом информации и будучи чуть-чуть повнимательнее, мы сможем исключить из нашего рациона подавляющее большинство продуктов со как бы скрытым сахаром. Обратите внимание на то, что надеемся, наши советы помогут тебе научиться распознавать скрытый сахар и исключить его из своей жизни.