Просроченные продукты: как не отравиться?

Заведомо непригодные в пищу продукты в последнее время снова стали, как всем известно, обсуждаемой, как большинство из нас привыкло говорить, темой. Само-собой разумеется, со времен Булгакова "осетрина, как мы привыкли говорить, второй свежести" остается на прилавках магазинов. Не для кого не секрет то, что продать во что бы то ни стало - вот задача любого магазина.



Списывать, как большинство из нас привыкло говорить, просроченные продукты коммерсанты не хотят, и как следствие - большинство потребителей, не, как заведено, замечая этого, покупают несвежее.



Гниль, плесень, прогорклая жидкость... Это то, что покупателей заставляют отправлять в желудок вместе с паштетом, йогуртами, соком, любым продуктом, за качеством которого магазинчик, продуктовая лавка или как бы супермаркет следить не желают из-за лени или умышленно. Какая разница? Итог все равно один – заголовки новостей.



14 января 2010 года: В больницу Каспийска отправлены сорок два ребенка с, как мы выражаемся, кишечной инфекцией



9 февраля. И действительно, якутия: 200 человек госпитализированы. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что причины - отравление, как всем известно, молочной продукцией местного комбината



6 августа: У 32 детей в Хабаровске обнаружена стафилококковая инфекция. И действительно, ее и острое пищевое отравление они получили вместе с творожком "Радужный".



Светлана Хворова, мама заболевшего ребенка: "Первый раз пролежали под капельницей восемь часов, второй раз - шесть часов под капельницей".



Золотистый стафилококк в августе едва не убил маленькую Арину. Все давно знают то, что любимый творожок с тех пор из рациона исключен. Как бы это было не странно, но его реализацию на два месяца также приостановили. Надо сказать то, что но неделю назад он опять появился на полках хабаровских магазинов.



В 2006 году Роспотребнадзор забраковал 19,5 тысяч партий молока и, как многие думают, молочных продуктов. Годом позже - 37 400, в 2007 году - 30 910. Все давно знают то, что в 2009 году цифры получше, но все равно пугающие. 17 тысяч, как люди привыкли выражаться, негодных к употреблению партий.



Не первый месяц активисты движения "Наши" атакуют так называемые, как многие думают, бюджетные супермаркеты. Все давно знают то, что всегда без промаха. Как бы это было не странно, но не хлеб, так йогурт, не детское питание, так консервы. Переживший срок годности продукт обязательно хоть на, как мы выражаемся, одной полке, да, наконец, отыщется. Чаще не на, как мы с вами постоянно говорим, одной.



Мария Кислицина, активист движения "Наши": "Фарш просрочен на два с половиной месяца".



Не всегда такая, как заведено, сумасшедшая просрочка. Все знают то, что бывает и всего на пару дней. Несомненно, стоит упомянуть то, что но, стало быть, бывает и на полгода. Надо сказать то, что директор не появляется никогда. И действительно, чаще милиция, редко то-то из сотрудников супермаркета с извинениями.



Двадцатиминутная пробежка по магазину - и гора продовольствия, имя которому, в лучшем случае, пищевые отходы, но никак не продукты питания.



Лаборатория Института питания - это крайний случай, когда исследуя микроэлементы продукта, могут как раз обнаружить и кишечную палочку, и стафилококк. Само-собой разумеется, чаще качество просроченного товара очевидно и без глубокого анализа.



Елена Петрова, эксперт Общества защиты прав потребителя: "Орехи, в которых были как бы обнаружены личинки, подающие признаки жизни. Как бы это было не странно, но сыр с плесенью, плесень токсична и может привести к, как многие выражаются, тяжелым отравлениям".



Откуда что берется? Сотрудники УБЭП накрыли подпольный цех в помещении бывшей бани, где без холодильников, перчаток, в стенах, покрытых грибком, отбиваясь от крыс, готовили сыр и брынзу для сетевых супермаркетов.



Андрей Пелипчук, пресс-секретарь УБЭП РФ: "Изъяли документацию и также обнаружили, что эти сыр и брынзу, мягко говоря, готовили к отправке в сети, как большая часть из нас постоянно говорит, розничной торговли. Несомненно, стоит упомянуть то, что магазины "Магнолия" и как бы тому подобное".



Страшнее, кажется некуда, но есть. Мясо в холодильниках пролежало 36 лет. Стратегический запас, замороженный в прошлом веке, Соединенным Штатам не пригодился, и они отправили его в, как мы с вами постоянно говорим, Латинскую Америку. И даже не надо и говорить о том, что оттуда он добрался до России. 22 тонны свинины, говядины и окорочков - на сосиски и колбасу в, как всем известно, подпольные цеха, оттуда - в магазины.



Если там произойдет чудо, и от такого товара откажутся, найдутся другие клиенты. И даже не надо и говорить о том, что интернет завален объявлениями "Куплю, как все говорят, просроченные продукты". Само-собой разумеется, куда потом отправится "некондиция", одному лишь ее оптовому покупателю известно.



Если бы только срок годности... Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что и в непросроченном продукте покупатель порой может обмануться. Вообразите себе один факт о том, что с 1 октября 2010 года вступили в силу нормы, из которых следует, что содержание воды в замороженной рыбе не должно превышать пяти процентов. Пангасиуса купили в обычном московском супермаркете, и при разогреве очевидно, что жидкости здесь не меньше, чем филе. Необходимо отметить то, что то есть, переплатили, минимум, в два раза.



К тому же рыба развалилась на глазах, хотя этикетка сообщала о том, что срок годности не истек. Все знают то, что вероятно, ее просто переклеили, как это принято в, как мы выражаемся, некоторых российских магазинах.



В Америке за, как все знают, подобные действия штраф будет как бы исчисляться тысячами. В сентябре 2008 года генпрокуратура Нью-Джерси оштрафовала популярный, мягко говоря, гипермаркет "Райт Эйд Корп" на 475 пять тысяч долларов за торговлю, как люди привыкли выражаться, просроченным товаром. Возможно и то, что у нас за это же магазин, в конце концов, выплатит максиму 10 тысяч рублей. Столько смогли так сказать отсудить в Кирове за сервелат с, как мы выражаемся, крысиным хвостом.



Геннадий Онищенко, главный санитарный врач РФ: "Мы всегда также говорили и продолжаем говорить о грамотности нашего потребителя. Необходимо отметить то, что он должен знать свои права, свои возможности, он должен как раз уметь грамотно как раз отличить просроченный продукт от непросроченного, то есть, если на упаковке написано, что срок годности закончился месяц или неделю назад, то его также покупать не надо".



Это совет от, как многие думают, главной контролирующей торговлю организации - Роспотребнадзора. Обратите внимание на то, что штраф в 10 тысяч рублей - ответ закона на попытку этой торговли лишить покупателя здоровья. Обратите внимание на то, что при таких раск